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Mgl Traiteur

Je m’appelle Maïthéna et je suis la Créatrice de MGL traiteur à Fronton installée depuis juin 2013. Je suis maman de 3 enfants de 19,13 et 11 et je leur ai consacré 8 années en travaillant en parallèle à ce qui allait être ma future carrière de Cheffe Traiteur. Bien sûr avant d’en arriver là, la vie m’a fait prendre des chemins de traverse mais finalement qui m’ont toujours ramené à ma passion première : la cuisine.
De formation scientifique rien de me prédestinais à cette voie et pourtant il n’y a pas de hasard…mes jobs d’étudiante m’ont définitivement ouvert les portes du métier qui m’étais destiné ! Une passion était née mais surtout une évidence car je m’épanouissais pleinement sur des manifestions et salons où je pouvais mettre à profit mes talents culinaires. Mon parcours en hôtellerie restauration traditionnelle, restauration collective et mon expérience au centre national de football de Clairfontaine, en 1998, avec les champions du monde, au sein de Sodexo Prestige m’ont définitivement donner le goût du service et tout naturellement l’envie de créer ma propre structure pour partager cette énergie et cette passion qui m’anime ! Avec une formation sculpteur en fruits et légumes pour enrichir mon métier, je vous fais voyager d’un seul regard. Bienvenue dans ma cuisine d’ici et d’ailleurs. 

Mgl Traiteur

TRAITEUR ET ART SUR FRUITS & LÉGUMES

www.mgltraiteurfronton.fr

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